Яку користь для людини таїть у собі авокадо

Яку користь для людини таїть у собі авокадо

За рівнем поживної цінності авокадо займає одне з перших місць серед усіх рослинних продуктів. Пюрирована м'якоть авокадо — це основний інгредієнт страви мексиканського гуакамоле. Його також можна використовувати для приготування різних салатів і фруктових коктейлів. Цей південний плід не тільки володіє приємним і ніжним смаком, але і містить цілий комплекс вітамінів, а корисні жири, які містяться в ньому у великій кількості, легко засвоюються організмом.

Але це далеко не всі корисні властивості, якими володіє авокадо. 

Авокадо містить велику кількість корисних жирів. Поліненасичені жири, які входять до складу авокадо, знижують рівень холестерину, роблять наші судини еластичнішими, покращують кровопостачання а також допомагають нормалізувати роботу серця. Людям, страждаючим атеросклерозом, недокрів'ям і гіпертонією, цей фрукт рекомендують їсти якомога частіше.

Авокадо багате антиоксидантами. Ці елементи захищають клітини нашого організму від шкідливого впливу вільних радикалів, які прискорюють старіння організму, а найголовніше — порушують функцію імунної системи.

 У складі авокадо дуже багато вітамінів. У цьому фрукті міститься велика кількість різних мікроелементів (калій, магній, фосфор, кальцій і мідь) і особливо багато там таких найважливіших вітамінів, як А, С, B5, B6, і E.

У авокадо є білок. На відміну від багатьох інших фруктів, авокадо містить протеїни. Звичайно, кількість білка залежить від розміру плоду: приблизно в 100 грамах авокадо буде 2 грами білка.

Авокадо може бути не тільки продуктом харчування. Його часто використовують в якості інгредієнта різних косметичних масок і кремів. Велика кількість вітамінів А і Е, які знаходяться в авокадо, сприятливо діють на шкіру: покращують її колір, розгладжують дрібні зморшки, знімають дрібні запалення, приглушують псоріаз і екзему.