Вся правда про небезпеку веганських дієт для дітей

Вся правда про небезпеку веганських дієт для дітей

Веганські дієти, які сьогодні набувають все більшої популярності, представляють серйозну небезпеку для дітей, попереджають вчені з Університетського коледжу Лондона. За їх словами, виключення з раціону харчування м'яса, риби і молочних продуктів може призвести до незворотних наслідків для здоров'я юного покоління.

Незважаючи на деяку безперечну користь веганських дієт, без дотримання запобіжних заходів вони здатні викликати серйозні проблеми. Так, нестача поживних речовин, що включають вітамін B12, кальцій, цинк і високоякісний білок, може призвести до пошкодження дитячої нервової системи. 

Нестача білка в раціоні може стати причиною затримки росту, в той час як надлишок клітковини – ще одна проблема вегетаріанських дієт – змушує дітей швидко бенкетувати, в результаті чого вони не можуть отримувати необхідну кількість інших поживних речовин з їжі. 

При цьому дефіцит вітаміну В12 особливо небезпечний, так як він може чинити руйнівний вплив на мозок, нервову систему та кров. Експерти також окремо відзначають оману батьків з приводу замінників коров'ячого молока – рисове молоко, мигдальне молоко і соєве молоко мають більш низьку поживну цінність, ніж коров'яче молоко, і можуть називатися тільки «напоями», але ніяк не «молоком» у його звичному розумінні.

За словами фахівців, дуже складно підібрати для дітей раннього віку збалансовану вегетаріанську дієту, яка не зашкодить зростаючому організму. Якщо батьки все ж вирішили привчити свою дитину до такого раціону, експерти радять строго слідувати порадам щодо харчування.


Коментарі (0)
Коментувати

Filtered HTML

  • Адреси веб-сторінок та адреси електронної пошти автоматично перетворюються у посилання.
  • Дозволені теґи HTML: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Рядки і абзаци переносяться автоматично.

my_format

  • Дозволені теґи HTML: <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Рядки і абзаци переносяться автоматично.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.