Виконуюча обов'язки міністра охорони здоров'я України Уляна Супрун пропонує на законодавчому рівні ввести особливе маркування для продуктів з трансжирами.
Керівник МОЗ сподівається, що з такою інформацією споживачі будуть більш усвідомлено вибирати продукти.
"Людина набагато більше ризикує отримати різні запалення, хронічні хвороби і навіть рак, якщо в її щоденному раціоні багато трансжирів. Їсте готове печиво, круасани, картоплю фрі, майонез або попкорн? Тоді ви в групі ризику", — пояснила Супрун.
"Працюємо над законопроектом, який введе обов'язкове маркування на продуктах про трансжири та їх вплив на організм, люди більше уваги звертатимуть на небезпеку для здоров'я", — розповіла в. о. міністра.
Поки законопроект на стадії підготовки, в. о. міністра радить українцям самостійно вивчати склад продуктів.
"Не купуйте продукти, що містять "гідрогенізована" рослинне масло або "натуральне масло з додаванням рослинних олій" — це означає, що там трансжири", — пояснила вона.