Швидко Гроші UA [CPL, API] UA

Скільки овочів і фруктів потрібно організму для здорової роботи

Скільки овочів і фруктів потрібно організму для здорової роботи

Фахівці ВООЗ, грунтуючись на результатах кількох досліджень, наполягають на щоденному вживанні фруктів і овочів. Необхідно з'їдати не менше п'яти порцій, кожна з яких дорівнює, приблизно, 80 грам. Тобто, протягом дня дорослій людині потрібно п'ять плодів середнього розміру. Багато намагаються слідувати правилу, і з'їдають навіть більше рекомендованого кількості, в надії, що це додасть здоров'я. Але результати останнього дослідження, що зачіпає більше 800 тисяч осіб, доводять, що збільшення норми не має ніякого сенсу. 

Дослідники піддали аналізу результати 16 масштабних досліджень, проведених в Азії, Європі та США. Всього у вчених були дані про стан здоров'я та раціоні 833 тисяч пацієнтів. Із загальної кількості учасників 56 тисяч вже не було в живих. Результати підтвердили, що вживання п'яти порцій фруктів і овочів знижує ризик смерті внаслідок серцево-судинних захворювань, причому кожна нова порція знижує ризики на 5%. Але такий ефект спостерігається до п'яти порцій перевищення кількості порцій ніяк не впливає ризики. 

Медики вважають проблемою те, що не всі вживають належну кількість фруктів. В кращому випадку, в раціоні знаходиться місце лише для трьох-чотирьох порцій. Саме тому вчені зізнаються, що краще перевищити норму, чим не дотягнути до неї. З одного боку, вживання фруктів і овочів понад норми сенсу не має, але з іншого - це гарантія, що організм не відчуватиме нестачі у вітамінах. Крім того, знижується ризик розвитку діабету другого типу, поліпшується стан судин і робота серця.

Коментарі (0)