Проблема ожиріння безпосередньо пов'язана зі складом материнського молока

Вчені з'ясували, що склад цукрів у материнському молоці може впливати на майбутню схильність її дитини до ожиріння, йдеться в статті, опублікованій в American Journal of Clinical Nutrition.

Як припускають учені, молоко матері повних людей містило в собі надмірну кількість особливих вуглеводів, що впливають на розвиток імунної системи дитини, що, ймовірно, послужило причиною її схильності до повноти в дорослому віці.

«Що нам хотілося б зробити далі - ми хочемо зрозуміти, які з цих речовин захищають організм від ожиріння, а які - навпаки, сприяють його розвитку, і почати додавати перші в раціон немовлят, яких матері годують грудьми або сухою сумішшю», - заявив Майкл Горан з університету Південної Каліфорнії в Лос-Анджелесі (США).

У своєму дослідженні Горан і його колеги простежили незвичайний механізм «передачі» схильності до ожиріння від матері до дитини та знайшли пояснення тому, чому діти повних батьків зазвичай теж страждають від зайвої ваги.

У дослідженні взяли участь 25 немовлят, за зростанням яких спостерігали перші шість місяців їх життя.

Результати дослідження хімічного складу грудного молока матері показалт, що вага дитини в перший і шостий місяці її життя (до переходу на тверду їжу) сильно залежала від того, які види олігосахаридів (невеликі ланцюжки з декількох молекул глюкози й інших простих цукрів) містило молоко їх матері .

Як з'ясувалося, частина з них сприяла розвитку ожиріння, у той час як інші, навпаки, знижували шанси на придбання зайвих кілограмів.

Приміром, присутність великої кількості цукрів під назвою LNFPII і DSLNT призводила до того, що дитина набирала на 300-400 грам жиру більше норми, а речовина LNFPI - навпаки, знижувала жирову масу приблизно на таку ж кількість грамів.

У найближчі плани вчених входить виділення цих речовин з молока і проведення низки тестів, які допоможуть зрозуміти, чи можна їх застосовувати для нормалізації ваги дитини.

Як відзначають вчені, концентрація «хороших» і «поганих» олігосахаридів в материнському молоці може залежати від генетичної схильності, а також дієти, якої дотримується жінка в період грудного вигодовування.

Читайте також: Вчені винайшли препарат для боротьби з грипом за один день
Читайте також: Вчені створили унікальну «карту дотиків»
Читайте також: Як підвищити працездатність офісних працівників

Джерело: Корреспондент.net.