Чи дійсно дієтична газована вода краща за звичайну

Дієтична газована вода для нашого здоров'я нітрохи не краще, ніж звичайнісінька, як вважають експерти в області здорового харчування з Purdue University в США.

Напої з низькою кількістю калорій в такій же мірі небезпечні з точки зору загрози ожиріння і хвороб серця, так як вони заплутують наш мозок.

Не слід вважати дієтичні газовані напої більш корисними для здоров'я і талії, так як вони містять менше калорій. Мільярди людей вживають штучно підсолоджені напої для того, щоб уникнути калорій і цукру. Однак в ході п'ятирічного дослідження американські вчені з'ясували, що дієтична газована вода точно з таким же ступенем ймовірності загрожує людині ожирінням. Навіть ті любителі дієтичних напоїв, які не додають у вазі, все одно мають підвищений ризик розвитку діабету або хвороб серця, а також інсульту. Відзначимо, що самі автори дослідження були здивовані отриманими результатами.

"Якщо чесно, то я вважала, що дієтичні газовані напої будуть відчутно корисніше в порівнянні з регулярними газованими напоями в плані здоров'я, — говорить автор дослідження професор Сьюзан Свізерс. - Але в реальності ефект виявився абсолютно однаковим. Немає ніяких сумнівів в тому, що в штучних підсолоджувачах менше калорій. Однак це "помилкове обіцянку" справжніх калорій як би "заплутує" наш мозок".

Коли любителі дієтичних газованих напоїв вживають справжній цукор, їх організм не знає, як йому реагувати. Після великої кількості подібної газованої води солодкі на смак продукти харчування не викликають виділення натурального гормону для регуляції рівня цукру в крові. А це означає, що даний показник опускається, викликаючи голод і потреба в солодкому. Крім цього дієтична газована вода також зношує центри заохочення мозку, постійно народжуючи реакцію задоволення. Як і при неодноразовому використанні наркотиків, мозок з часом звикає до цього рівня стимуляції, через що ми їмо більше, щоб досягти задоволення.