Как снизить уровень холестерина в организме

Среди большинства людей существует ложное утверждение, что холестерин – это абсолютное зло для здоровья. На самом деле, он принимает участие в пищеварении, усвоении жиров, нейтрализует сводные радикалы, является источником образования желчных кислот, кортикостероидных и половых гормонов, витамина D.

Так можно ли считать холестерин врагом?

У взрослого человека около 70% холестерина находится в составе липопротеидных комплексов низкой плотности (ЛПНП) и 20-24% - в составе липопротеидов высокой плотности (ЛПВП). Ученые установили, что холестерин в содружестве с ЛПВП, источником которых выступают животные жиры, а также легкоусвояемые углеводы (сладости, сдоба) ускоряет развитие атеросклероза, а в комплексе с ЛПНП (растительные жиры) - наоборот, является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Правильный рацион.

Таким образом, безхолестеринова диета не снизит риск развития атеросклероза. Питание должно быть сбалансированным и обязательно включать в себя растительные жиры - источник полезного холестерина.

1 Зелень, овощи, пророщенные семена злаков.

2 Морепродукты.

3 Разнообразные каши.

4 Достаточное количество чистой питьевой воды.

5 Фрукты и ягоды, которые растут в вашей местности.

6 В умеренных количествах и мясные, и молочные продукты.

Какие продукты снижают уровень холестерина в крови.

Чтобы снизить риск развития атеросклероза, людям с избыточным весом следует включать в рацион продукты, снижающие уровень холестерина в крови. Вот наиболее доступные их них.

1. Салат зеленый листовой.

2. Огурцы свежие.

3. Лук репчатый.

4. Морская капуста (ламинария).

5. Капуста белокочанная.

6. Чеснок.

Читайте также: Как распознать опасные родинки

Читайте также: Какие продукты полезны для женского здоровья