Чем закусывать виски

Чем закусывать виски

Виски и еда: об удачных гастрономических сочетаниях рассказывает ALCOMAG

В последнее время виски становится все более популярным напитком в нашей стране, хотя с культурой его распития знакомы не очень хорошо. В европейской традиции его принято пить в качестве самостоятельного напитка без закуски. У нас же существуют другие традиции. Так что вопрос о подборе удачных закусок к виски можно назвать весьма актуальным.

А вы уже пробовали виски Dewar’s? На странице https://alcomag.com.ua/krepkie-napitki/viski/dewars/ вы уже сейчас можете заказать этот ароматный напиток со сбалансированным вкусом.

В этой статье мы попробуем определиться с наиболее удачными гастрономическими парами. Посмотрим на опыт стран, которые являются крупнейшими производителями виски. Шотландцы полностью отрицают закуску, а вот ирландцы допускают исключения. Они считают, что виски можно пить с рыбой, например, семгой или копченым лососем, а также устрицами, запеченным мясом и дичью.

Предпочитаете классический скотч? На этой странице представлен только шотландский виски от культовых производителей. Заказывайте с гарантией подлинности.

Удачные сочетания

Сомелье нашей страны рекомендуют подбирать закуски, учитывая сорт и вкусовые характеристики напитка:

  • Если виски имеет яркий фруктовый либо же дымный аромат, а также острый вкус, он станет идеальным компаньоном для дичи, говяжьего языка.
  • Роскошный односолодовый скотч раскроется в новом света в паре с дичью.
  • Если вы приобрели мягкие сорта виски, смело подавайте его к копченой рыбе.
  • Если напиток имеет травянистые нотки, он будет превосходно сочетаться с дарами моря.

Виски, во вкусе и аромате которого преобладают торфяные и дымные оттенки прекрасно сочетаются с сочной бараниной либо говядиной, приготовленными на открытом огне.

Отдельно хочется рассказать об аутентичном американском виски – бурбоне. Этот напиток достаточно сильно отличается от своих европейских собратьев не только по вкусу, но и по культуре пития. Американцы любят разбавлять его льдом или смешивать с колой и не отказываются от закусок. Интересно, что подают этот мужественный напиток с десертами, фруктами или шоколадом.

В выборе своей идеальной закуски, не забывайте о главном – любой напиток должен приносить вам удовольствие. У нас у всех разные вкусы, поэтому смело экспериментируйте, прислушивайтесь к своим рецепторам и будьте открыты новому опыту!
 

Коментарі (0)