Вся правда про користь і шкоду селери

Вся правда про користь і шкоду селери
селера

Фахівці розповіли, як корисні та шкідливі якості є у найпопулярнішого продукту у прихильників здорового харчування – селери. 

У селери є різні сорти. Одні призначені для того, щоб вживати в їжу всі частини – корінь, стебла і листя. У інших сортів тільки стебла соковиті і м'які. А є й такі, у яких вживати можна тільки коріння.

Коріння селери найчастіше використовують для салату свіжому вигляді. Також їх можна тушкувати окремо або разом з іншими овочами для рагу.

Листя селери теж використовують для свіжого салату, але можна їх використовувати для супу в якості приправи.

Дієтологи рекомендують використовувати і стебла, так як їх можна використовувати для перекусу, додавати в салати, супи, а також запікати і тушкувати з овочами або м'ясом.

У селері міститься багато вітамінів, корисних властивостей і мінералів. Вона стимулює вироблення шлункового соку, бореться з алергічними реакціями, зміцнює імунітет, знижує тиск, покращує кровообіг, допомагає від закрепів і допомагає підтримати водно-сольовий баланс організму.

Крім того, в селері містяться корисні ефірні масла, які покращують потенцію у чоловіків і служать для профілактики простатиту, а у жінок – полегшують менструальні болі і перебіг клімаксу.

Проте саме через ці ефірні масла селеру не рекомендують вживати вагітним жінкам, так як у великій кількості вона може викликати передчасні пологи.


Коментарі (0)
Додати новий коментар

Filtered HTML

  • Адреси сторінок і електронної пошти автоматично перетворюються у посилання.
  • Дозволені теґи HTML: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Рядки і абзаци переносяться автоматично.

Plain text

  • Не дозволено жодних HTML теґів.
  • Адреси сторінок і електронної пошти автоматично перетворюються у посилання.
  • Рядки і абзаци переносяться автоматично.

my_format

  • Дозволені теґи HTML: <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Рядки і абзаци переносяться автоматично.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.