Чим небезпечні перестиглі банани

Чим небезпечні перестиглі банани

Перестиглі банани можуть нести загрозу для здоров`я людини. До такого висновку прийшли вчені, проаналізувавши низку факторів.

Новину передає ВІСТІпро.

Першою ознакою перестиглих бананів є поява чорних та коричневих цяток.

В чому небезпека?

1) Личинки мушок-дрозофіл.

Мушки дрозофіли дуже полюбляють перестиглі овочі та фрукти. Не виключенням є й банан. Ці створіння не тільки харчуються ними, а й відкладають свої личинки на поверхні. На перший погляд, людське око майже не здатне помітити банан, який вкритий яйцями мушок-дрозофіл. Побачити їх можна лише при детальному вивчені. При потраплянні всередину людського організму, такі фрукти можуть викликати харчові розлади і, навіть, отруєння.

2) Перестиглі банани містять у своєму складі багато тираміну. Ця речовина дуже схожа за принципом дії з адреналіном. Це може призвести до гіпертонічного кризу та підвищення цукру в крові.

3) Головний біль. Банани з коричневою та чорною м`якоттю можуть викликати мигрені та розлади нервової системи.

4) Процеси бродіння та гниття, які починаються в перезрілих бананах, можуть загрожувати важкими харчовими отруєннями.

Тому фахівці радять вживати лише жовті та зеленуваті банани. Саме від таких продуктів ви отримаєте бажану користь.

Коментарі (0)