Швидко Гроші UA [CPL, API] UA

Вся правда про пользу и вред сельдерея

Вся правда про пользу и вред сельдерея

Специалисты рассказали, как полезные и вредные качества есть у самого популярного продукта у приверженцев здорового питания – сельдерея. 

У сельдерея есть разные сорта. Одни предназначены для того, чтобы употреблять в пищу все части – корень, стебли и листья. У других сортов только стебли сочные и мягкие. А есть и такие, у которых употреблять можно только корни.

Корни сельдерея чаще всего используют для салата свежем виде. Также их можно тушить отдельно или вместе с другими овощами для рагу.

Листья сельдерея тоже используют для свежего салата, но можно их использовать для супа в качестве приправы.

Диетологи рекомендуют использовать и стебли, так как их можно использовать для перекуса, добавлять в салаты, супы, а также запекать и тушить с овощами или с мясом.

В сельдерее содержится много витаминов, полезных свойств и минералов. Он стимулирует выработку желудочного сока, борется с аллергическими реакциями, укрепляет иммунитет, понижает давление, улучшает кровообращение, помогает от запора и помогает поддержать водно-солевой баланс организма.

Кроме того, в сельдерее содержатся полезные эфирные масла, которые у мужчин улучшают потенцию и служат для профилактики простатита, а у женщин – облегчают менструальные боли и течение климакса.

Однако именно из-за этих эфирных масел сельдерей не рекомендуют употреблять беременным женщинам, так как в большом количестве он может вызвать преждевременные роды.

Коментарі (0)