Почему в холодильнике гипертоников всегда должен стоять пакет кефира

Почему в холодильнике гипертоников всегда должен стоять пакет кефира
Согласно данным нового исследования, представленным на ежегодной конференции Американского физиологического общества, проходившей в Сан-Диего, людям с гипертонией очень полезен кефир.
 
Авторы работы – ученые из Обурнского университета в США, которые работали совместно с бразильскими исследователями из Университета Вилла Веля. Специалисты констатировали: кефир понижает давление у людей, страдающих гипертонией людей за счет того, что помогает наладить нормальную связь между пищеварительной и нервной системами организма.
 
Исследователи экспериментировали с крысами, которые страдали от гипертонии. Животных поделили на группы: первая регулярно получала кефир, вторая была лишена этого продукта. Их показатели сравнивали с данными здоровых грызунов из контрольной группы.
 
Подведение итогов эксперимента через девять недель показало: у животных, которые употребляли кефир, нормализовалось давление и улучшилась барьерная функция кишечника, благодаря которой в кровь не проникают патогенные микроорганизмы.
 
«Кефир восстановил естественный баланс между четырьмя основными полезными бактериями, живущими в кишечнике, и специфическим ферментом в головном мозге, от которого зависит нормальная функция нервной системы. Благодаря кефиру пищеварительная и нервная системы начали совместно работать над тем, чтобы снизить давление», – рассказали исследователи о наблюдаемом ими эффекте.
Коментарі (0)